「キャバクラ」という言葉はよく耳にするけれど、実際にはいつからあるのか、どうやって生まれたのかご存知ですか？
現在では全国各地に存在し、夜の街を代表する存在となったキャバクラですが、その歴史は意外と深く、日本の経済や文化と密接に関わっています。
今回は、水商売の歴史をたどりながらキャバクラ誕生までの進化をざっくり解説していきます！
1. キャバクラのルーツは「キャバレー」から
キャバクラという言葉は、「キャバレー（Cabaret）」と「クラブ（Club）」を組み合わせた造語です。
つまりキャバクラは、キャバレーとクラブ両方のスタイルを受け継いだハイブリッド業態とも言えます。
キャバレーが日本に登場したのは戦後間もない昭和20年代。
戦後復興期の日本では、娯楽や社交の場を求める人々が増え、歌やダンス、ショーを楽しめる大人の社交場としてキャバレーが広まりました。
当時のキャバレーは、女性ダンサーがステージで歌い踊り、お客さんはそれを見ながらお酒を楽しむスタイル。
昭和の映画に登場する「きらびやかな舞台とスポットライト」は、まさに当時のキャバレー文化そのものです。
しかし時代が進むにつれ、
「もっと気軽に、女性と会話を楽しみたい」というニーズが高まり、キャバレーのショー中心文化は徐々に衰退していきます。
ここで登場したのが、より少人数制で接客を重視した「クラブ」でした。
2. バブル期に誕生！キャバクラという新しい業態
1980年代後半、バブル景気真っ只中の日本では、接待や遊びに使える高級クラブが大盛況。
しかしクラブはシステムが複雑で料金も高額なため、一般のサラリーマンや若者にはやや敷居が高いものでした。
そこで生まれたのが「キャバクラ」。
キャバレーの華やかさとクラブの接客を組み合わせつつ、料金をわかりやすく明朗会計にしたお店です。
当時のキャッチコピーは「キャバクラは1時間○○円飲み放題！」といったものが多く、
初心者でも入りやすいことから一気に全国に広まりました。
この頃、バブル景気の勢いも後押しして、
-
高級シャンパンの注文合戦
-
シャンパンタワー
-
豪華な同伴ディナー
など、現在でも見られるキャバクラ文化が次々と誕生。
「夜の街＝派手で豪華」というイメージは、この時代に強く根付いたのです。
3. バブル崩壊とキャバクラの多様化
1990年代初頭、バブル崩壊による不況で、高額消費が当たり前だったクラブ業界は大打撃を受けます。
しかしキャバクラは、クラブに比べて料金が手頃で明朗会計だったため、比較的ダメージが少なく生き残ることができました。
この頃からキャバクラは一層多様化していきます。
-
若者向けのカジュアルな「ガールズバー」
-
お笑い芸人などがイベントを行う「エンタメ系キャバクラ」
-
コスプレやテーマ性を重視した「コンセプトキャバクラ」
こうした新しい形態が次々に登場し、夜の街はますます活気づいていきました。
4. 平成後半〜令和：SNS時代のキャバクラ
平成後半から令和にかけては、スマートフォンとSNSの普及がキャバクラ業界にも大きな影響を与えます。
かつては街を歩いてキャッチに案内してもらうのが一般的でしたが、
今ではInstagramやTikTok、さらには中国の「RED（小紅書）」などを通じて、
キャスト自身が自分をブランディングし、集客する時代になりました。
特に人気嬢はSNSで数万人のフォロワーを抱え、まるでインフルエンサーやアイドルのような存在に。
お店に行く前から、誰に会いたいかを決めて来店するお客様も増えています。
また、訪日外国人観光客の増加により、キャバクラはインバウンド需要にも対応する必要が出てきました。
メニューや接客に英語や中国語を取り入れる店舗も増え、国際化も進んでいます。
5. キャバクラはこれからどう進化する？
現代では、キャバクラは単なる「飲み屋」ではなく、
エンタメと接客を融合させた体験型スポットとして進化しています。
AIによる顧客管理や、オンライン接客といった新しいサービスも登場しており、
今後はさらにテクノロジーとの融合が進むと考えられます。
例えば、
-
AIが顧客の好みを分析して最適なキャストをマッチング
-
メタバース空間での「バーチャルキャバクラ」
-
オンラインで同伴ディナーを体験できるサービス
など、現実とデジタルが混ざり合う未来がすぐそこまで来ているかもしれません。
まとめ
キャバクラは、戦後のキャバレー文化から始まり、バブル期を経て、
令和のSNS時代まで常に進化を続けてきました。
その背景には、経済の変化や人々の価値観、テクノロジーの進歩があります。
夜の街での「非日常体験」を提供し続けるキャバクラは、
単なる飲み屋ではなく、日本の娯楽文化を象徴する存在とも言えます。
これからの時代、どんな新しいキャバクラが生まれるのか…
その変化を見守るのもまた、この業界の面白さのひとつと言えるでしょう。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
■浅草クラブロイヤル
〒111-0035 東京都台東区西浅草３丁目１−１１ YS−Ⅱビル 3F
設立45年。老舗のショークラブ型キャバクラ
長い歴史と確かな実績からくる安心感で、お客様からも働いているスタッフ・キャストからも信頼を寄せられる老舗。
洗練された本格的なショータイムを毎月開催。よりいっそう愛されるお店を目指し、今なお進化し続けます。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
■BEAUTY LOUNGE DAISY
〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町２丁目１９−９ Mmビル 2
水道橋駅西口から徒歩1分の好立地にある、皇居北西エリアでトップクラスの人気を誇るキャバクラです。美人揃いのキャストがミニスカドレスでお出迎えし、上質で落ち着いた空間を提供。明朗会計と丁寧な接客で、初めての方や接待利用にも安心。仕事帰りや特別な夜に、贅沢なひとときをお過ごしください。
