〜夜の街がデリバリーと手を組んだ理由〜
キャバクラとUberEats。
この2つの言葉を聞いて、「えっ、どんな関係があるの？」と思う人がほとんどでしょう。
ひとつは“夜の社交場”、もうひとつは“フードデリバリーサービス”。
まったく異なる世界のようですが、実は最近、キャバクラ業界とデリバリー業界の距離が急速に縮まっているのです。
それは単なるネタではなく、コロナ禍や働き方の変化を経た“時代の必然”。
今回はそんな「意外すぎる業界コラボ」の裏側と、
夜の街の新たな可能性について解説していきます。
🍾1. コロナ禍で生まれた“デリバリーキャバクラ”という発想
2020年、コロナ禍で全国の夜の店が一斉に営業制限を受けました。
密を避けるため、キャバクラも一時的に閉店や時短を余儀なくされ、
「お客様に会えない」「売上がゼロ」という前代未聞の事態に。
そこで一部の店舗が始めたのが、なんと**“キャバ嬢の出前サービス”**。
お店の代わりに、キャストが自宅やオフィスに料理とドリンクを届け、
軽いトークや乾杯をオンラインで楽しむという新しいスタイルです。
言うなれば、“UberEats＋オンラインキャバクラ”のハイブリッド。
当初はジョークのように見られていましたが、
「外出できない時期でも、会話とおもてなしを届けられる」と話題に。
デリバリーがキャバクラを救った、まさに異色のコラボでした。
🍱2. UberEats的発想で変わる“夜のビジネスモデル”
この動きは、単なる一時的な対応に留まりませんでした。
デリバリーという発想が、キャバクラのビジネス構造そのものを変えたのです。
これまでキャバクラの収益は、
「来店」＝「飲み＋指名＋延長」という店内消費が中心。
しかし、UberEatsのように“店舗外でも接客できる”仕組みを導入することで、
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オンライン接客
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テイクアウトフード販売
-
お店オリジナルボトルやグッズの配送
といった新たな収益チャネルが生まれました。
ある都内の店舗では、
「キャバ嬢が監修したおつまみBOX」をUberEats風に販売。
購入者限定で“お礼動画”が届くサービスを展開したところ、
SNSでバズり、1か月で想定の3倍の注文が入ったそうです。
まさに“夜のデリバリー革命”。
「人に会えないなら、サービスを届ければいい」という柔軟な発想が、
新しいキャバクラ経済を生み出しました。
🚗3. 店舗スタッフも“夜のUber配達員”に？
もうひとつの面白い動きが、キャバクラのスタッフによる配送連携です。
飲食店と同様に、キャバクラでもフードやボトルを提供していますが、
営業外でも「常連に特別なシャンパンを届ける」「誕生日ギフトを配達する」といったサービスが登場。
これを“UberEats式”に効率化しようという取り組みが始まっています。
特に高級店では、店長や黒服が自ら配送担当として動くことも。
「VIP顧客への特別配送」は、信頼を深める演出のひとつにもなっており、
まさに“おもてなしを運ぶUber”として新しい接客スタイルを築いています。
💡4. SNS時代に広がる「デリバリー型キャバクラ」の魅力
SNS全盛の今、キャバクラ業界もデジタルとの融合が進んでいます。
インスタやTikTokでは、「自宅で乾杯」「オンライン指名イベント」など、
デリバリー＋エンタメ要素を掛け合わせた投稿が人気。
中には、UberEatsのバッグを背負ったキャストが登場するプロモーション動画も！
“笑えるけど、なんかおしゃれ”と拡散され、
若年層への認知拡大にも成功しています。
このように、UberEats的な「即時性」「個別対応」「体験型マーケティング」は、
キャバクラ業界の新しいPR戦略としても活用されています。
🏙️5. 夜の街が“観光体験”になる未来
実は、この動きはインバウンド需要にも直結しています。
外国人観光客の中には「日本のキャバクラを一度体験してみたい」という人も多く、
「デリバリーキャバクラ」や「オンライン乾杯体験」は、
海外でも話題を呼びました。
将来的には、
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旅行前にオンラインで“キャバクラ体験”
-
現地到着後に実際の店舗に来店
という“ナイトツーリズム導線”が生まれるかもしれません。
UberEatsとキャバクラ、
一見遠い存在のようでいて、実はどちらも**「体験を届けるビジネス」**。
この共通点こそが、コラボ成功の鍵なのです。
✨まとめ：夜の街は、届ける時代へ
UberEatsが食を運ぶように、
キャバクラは「おもてなし」や「癒し」を運ぶ時代になりました。
デリバリーやオンラインを活用した取り組みは、
単なる苦肉の策ではなく、
“夜の文化をアップデートする進化の一歩”。
これからのキャバクラは、
「来店してもらう場所」ではなく「価値を届けるサービス業」へ。
UberEatsとキャバクラ――
異色の業界コラボが示したのは、
「お客様の心に直接届くビジネス」こそ最強という、
シンプルで普遍的な答えなのかもしれません。
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■浅草クラブロイヤル
〒111-0035 東京都台東区西浅草３丁目１−１１ YS−Ⅱビル 3F
設立45年。老舗のショークラブ型キャバクラ
長い歴史と確かな実績からくる安心感で、お客様からも働いているスタッフ・キャストからも信頼を寄せられる老舗。
洗練された本格的なショータイムを毎月開催。よりいっそう愛されるお店を目指し、今なお進化し続けます。
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